約１年前に仕込んでおいた自家製味噌。 昨年の味噌作りイベントでバケツ２つ分ありまして、 １つは昨年秋に、ヨメが作った方を先に開けました。 （その時はサバ味噌に^^） そして今日ついに、僕が作った方を開けるようゴーサインが！ ドキドキ・・ パカっ お…