魚をレギュラーメンバーにすべく、
今日は近所の魚屋の中でちゃんとしたお店はないか調査したそうです。
（普段は大地を守る会で注文したしてるけど、
それ以外の仕入れルートを確保したい、
という意図）
というわけで、いくつかお店を回って、
ちゃんと魚の出所を明記してるところから、
和歌山のメカジキを入手。
ステーキ（ソテー）になりました^^
真上から
サラダは、今日も僕が味付け担当。
蒸しサツマイモ、煮たキャベツとレンコンとネギ、ゆで卵をくだいて、
マヨネーズと塩で和えました。
塩を入れた方が全体の甘みが急激に増してちょっとビックリ(°▽°)
ブリッジライターNAO
