徒然ブリッジライティング

〜粘菌的生き方のススメ〜

【嫁ごはん】ラーメン好きも納得!パスタラーメン

今日の晩御飯、まだ作っていない段階で、 ヨメは「ラーメンを食べたい気分」とのこと。 僕はラーメン大好きなので (とはいえ、しょっちゅう食べるのもよくないので 月1〜数回以内です) お、じゃあ珍しく一緒に近所のラーメンに行くかな? ということで、…

【嫁ごはん】退院祝いの肉巻きレタス

こんばんは。 ブリッジライターNAOです。 今日、退院しました! いつのまにか寝室が かなりの模様替えされていましたが(笑)、 たしかに「我が家だ〜、マイホームだ〜」 という感じ^^ 久しぶりのヨメごはんは、退院祝いなのか、 メインが二つでした。 ニラ…

病院食メニュー

こんばんは。 ブリッジライターNAOです。 身体の動きを狭めるものが外れて普段と近い状態になるにつれ、 入院生活にそろそろ飽きてきました^^;; ※僕とは比較にならない程に深刻な問題として病院で過ごす人には不謹慎な発言ですが、ブログの特性上ご容赦くだ…

30時間ぶりの食事

こんにちは。 ブリッジライターNAOです。 昨日の記事で、 「今日はこれから手術」 と書いておいて、 今日からしばらくブログ更新を止めたら、 おいおい、大丈夫か? 死んだか重篤になった? ・・とか思われちゃうのだろうか? じゃ、あえて更新しないでみよ…

手術当日の朝食

こんにちは。 ブリッジライターNAOです。 今日はとうとう手術の日。 bridge-writer.hatenablog.com 自然気胸の再発率を下げるために、 ちょっと胸を切ることになるので、全身麻酔です。 11時頃から準備するそうです。 そのため、昨日の21時から絶食。 1…

欧風カレーのボンディ@神保町

今日は、古本の街といえばあそこ、神保町へ。 読書好きな僕としては古本屋や書店カフェが立ち並ぶ この街自体がけっこう気になるところですが、 実はカレーの街としても有名です。 えっそうなの? と思われた方。 大丈夫です。僕も知りませんでした。笑 (た…

【朝フルーツ習慣】じゃなくて・・

晩御飯の前にフルーツです(笑) ヨメが近所の八百屋で見惚れた、 とちおとめ 今日は暑くて、お互いに喉が渇いたのか 「今、食べたい気分」というタイミングが合ったので^^ 大きくて適度に熟れていて、 爽やかさもあって美味しかったです0^o^0 実はフルーツ…

浦安魚市場に潜入!(時間外したけど)

住んでいるところから電車で5分、 浦安駅からも徒歩5分ほどと、すごく近いのに なぜかまったく訪れたことがなかった 「浦安魚市場」 東京メトロの石原さとみ出演のCMで、 けっこう長い期間「浦安駅」バージョンが流れていたのも記憶に新しいですね。 とい…

お花見は近所がイチバン!

だいたいどこの地域でも、 徒歩圏内に桜の木は植えてあるもの ・・・なんでしょうか? 調べてないから知らないですけど(苦笑) でもたぶん、そんな気がします。 この時期の電車の車窓から眺める感じでは。 なので、そこに行くのがやっぱイチバンです。 (上…

映画『美味しいごはん』自主上映説明会@春分

雪混じりの雨の中、 白金高輪のとあるサロンへ。 ドキュメンタリー映画『美味しいごはん』プロジェクトの 自主上映についての説明会とともに、 飲食業界の超大物のトークが聴けました。 フェイスブックのコメント実況するつもりでしたが、 途中で自粛するこ…

初☆ベルク@新宿ルミネ

今日は昼過ぎに、嫁きってのオススメで、 わざわざ新宿までこのためだけに(笑)出かけました^^ ビア&カフェ「BERG」です。 http://www.berg.jp/ どうやら、いろんな意味で凄いお店のようです。 このお店の素晴らしいところは、 詳しくはヨメのブログをどう…

Invisible Creates Visible〜微生物がデザインする食〜@TERRA × ART

今日は天王洲でこちらのイベントで、 トークセッションを聴きに来ました^^ www.facebook.com TERRA=地球・土 × ART=アルス(生きる術)「いかに地球とともに生きるか」というテーマで、EARTH、SEED、LIFE、ART、LIVE、WORKSHOPというキーワードをもとに、大…

【嫁ごはん】鯵のムニエルとパクチーサラダ

今日はヨメのインスタグラムから。 instagram.com サラダについては、 具材の用意はヨメがやりますが、 仕上げの調味は任されることが多いです。 メインディッシュの鯵(あじ)のムニエルには醤油を使っているらしいので、 サラダの方はあっさり目にしてみよ…

「農業と食分野での技術革新の可能性、暮らし方革命」

このブログの副題が「粘菌的生き方のススメ」とあるように、 森の奥の木の葉の裏でひっそりと佇んでいる粘菌のごとく 普段、なるべく目立たないようにしている僕ですが、 たまにはキノコのような形状になって胞子を飛ばすステージもあるのと同様、 (なんか…

地衣類の展示会って地味・・だけど面白い!

3月4日のこのオンラインカンファレンスの 準備や集客でややテンパり気味ですが、 enpitworldcafe.wixsite.com 午前から昼過ぎまで家に居続けても、 作業や勉強しつつ、 ついつい家事(主に掃除)をやって気を紛らわせてしまうので、 気分転換に出かけまし…

結婚記念の食事@ラソラシド

3回目の結婚記念日は先週でしたが、 bridge-writer.hatenablog.com 今日はちゃんと外での食事。 (やっぱ平日の昼間に動くのが1番快適ですね^^ ) 毎回、お店の選定や予約って、 食事に関すること全般に強いヨメに任せがちですが、 この機会に限っては、慣…

【嫁ごはん】結婚記念日3回目

今日は結婚記念日の3回目。 つまり入籍から3年経ったのか・・ けっこう変化の多い期間なわけで、 振り返ってみるとすごく長く感じます。 (特に苦労したわけではありません。笑) いい夫婦の日(11月22日)とか、そういうゴロじゃなく、 たしかその年…

【朝フルーツ習慣】無茶々園の甘平

今朝は初めて食べる柑橘の品種だったので、 ブログに記録しときます^^ それは「甘平」という、 愛媛県でのみ栽培されている新品種。 片親は「ポンカン」(もう片方はマイナーなのか知りませんでした)です。 外皮は普通の温州みかん並に向きやすく、 内袋も…

『食は国家なり!』の横山和成さんと

昨日は木村秋則さんの講演会のレポートを書きました。 bridge-writer.hatenablog.com この講演会には、 無農薬野菜を作っている栄養士のまさえさんと、 「ナルナル土壌菌」という微生物複合資材を提供している 石井一行さんともご一緒に参加したんですけど、…

【嫁ごはん】トマト納豆とメカジキの照り焼き

「トマト納豆」 これは納豆が好きで、 今までに様々なモノ(調味料)と納豆との相性を試してきた そんな僕にも未体験ゾーン。 未知への冒険。 うちのヨメはそこにも踏み出そうと言うのか。 (まぁ、どこかの料理本にあったらしいんですけど。笑) トマトの他…

ひたすら料理画像を並べる記事

夜に家族3組 両親、姉夫婦と娘3人、僕とヨメで、 田中角栄とか政治家が通っていそうな 神楽坂の料亭が並ぶエリアの複雑な小径に入り、高そうな寿司屋(なのかな?和食系創作料理かも)に到着します。 池の鯉に興味津々の姪っ子たち。 記念に撮影 両親の結…

とんかつ しのざき 上ロースとイカフライのダブル クラシックラガー

最近、はてなブログで見つけて読者になった、 「おコメ博士の闇米日記」というブログがスゴイ。凄すぎる。 凄すぎて、今日の自分のブログネタと脈絡ないけど、ついつい冒頭に口コミ。 凄すぎて、自分の別のブログ『インターネットと農業』の方針を変えようと…

【嫁ごはん】マグロステーキと豆腐の味噌と菜花添え

メインディッシュはマグロのステーキ 塩味だけでももちろん美味しかったけど、 やはり醤油をつけた場合の美味さは別格・・ ところで、 食卓テーブルがシックな色調の木に変わってから、やっぱり食事の写真が映える気がします! そうは見えないと思われたとし…

「もうやめにしよう」は、恵方巻き自体でなく・・

今日は時間なくなっちゃったので、 読んでいて目に止まったトピックをひとつ。 いいですね^^↓「もうやめにしよう」 過熱する恵方巻き廃棄問題に兵庫のスーパーが一石投じるチラシ 「かっこいい」と大反響呼ぶ(ねとらぼ) - Yahoo!ニュース https://t.co/1TJ…

節分なので

昨日、実家に帰って一泊し、 そして両親不在の間の期間、トイプードルのコトを預かるため 電車に乗せて連れて来ました。 昼飯前に帰宅。 節分だし、恵方巻きの準備がされています。 コトも我が家に来るのはもう数回目なので慣れている感じです^^ 酢飯を作る…

ポケモンを預かりに

実家に来ています。 両親二人同時に 母方の法事のために 鹿児島へ飛ぶので、 その間の留守にポケモンの世話をしないといけないのです。 こいつ↓ 家に入るなり、戦闘(遊び)モード 獰猛です。 まぁ、暴れるのは最初だけですけど(笑) 定年退職後の父は料理…

大ニュース明けのオイシックスドット大地にて

スーパーブルー・ブラッドムーン(←厨ニ病か)のこの日、 大崎のオイシックスドット大地本社にて 「こーいちクラブ」という勉強会に出ています。 社会教育がご専門の小松光一先生が もうかれこれ2年以上扱っているテーマは、 近世のオランダの哲学者「スピ…

とんかつ しのざき ジャンボチキン

皿からはみ出してる? 今日の晩御飯は夫婦で近所のとんかつ専門店「しのざき」へ♩ 食卓テーブルがより大きくてデザインが良い感じのがあったので、買い替えを決断しました。というかさっき買ってきました。笑 そういうわけで、ちょっとお祝い的な感じで外食…

「東の食の会」について@こーいちクラブ

昨晩は大崎のオイシックスドット大地にて勉強会でした^o^ さすが、オイシックス・・ こんな凄い人がいるんですね〜 (※講師ご本人に掲載許可をいただいています) 講義の内容のおおまかなチェックができるよう、 フェイスブック投稿した中のコメント欄で実況…

野菜が高騰しない流通

雪ですねぇ こんな日に電車を使う予定の皆様、 お疲れ様です・・>< 雪の日は家でヌクヌクに限りますね。 (外仕事の方々、嫌味に聞こえたらごめんなさい。) 僕は個人的に、「電車通勤」というもの、 特に台風とか雪とかの悪天候の時に混み合う電車に乗る…